Tin tức Gourmet

Làm thế nào để chọn Cava cho Giáng sinh này?

Văn bởi Hugo B. en

No hay Navidad sin Cava para brindar y compartir con la familia y los amigos en Nochebuena, Navidad, Noche Vieja, Año Nuevo, Reyes y siempre que se tercie. Pero elegirlo bien puede ser fundamental, ya que no es lo mismo el cava que llevas como regalo a casa de los padres de tu mujer/marido/novia/novio, que el que eliges para tu casa. También importa el rango de precios claro, y hay que tener en cuenta que un cava puede estar perfectamente a la altura del Champagne, y en muchas ocasiones el Champagne está tremendamente inflado de precio simplemente porque es Francés....

Đọc thêm →

Bodegas Pradorey và từ thời Trung cổ

Văn bởi Hugo Blanco en

Lịch sử của trang trại hiện đang chiếm Bodegas Pradorey se remonta a comienzos del siglo XVI, cuando los dominios pasaron a manos de Isabel la Católica, y posteriormente se convirtieron en tierras agrícolas y ganaderas, siempre permaneciendo en posesión de la realeza, hasta que en el siglo XX pasa a ser propiedad privada hasta que finalmente la familia Cremades, actual dueña de la finca, se hace con ella. También propietarios del Real Sitio de la Ventosilla, la familia Cremades, cultivando la variedad de uva Tempranillo o tinta fina del país, consiguió obtener un vino de gran calidad a partir...

Đọc thêm →

Bodegas Solar Viejo, La Rioja

Văn bởi Hugo Blanco en

Thành phố có tường bao quanh Laguardia, một ngôi làng thời trung cổ, chào đón sự ra đời của Bodegas Solar Viejo, bắt đầu từ chân núi Sierra de Cantabria

Đọc thêm →

Bodegas Estancia Piedra, DO Toro

Văn bởi Hugo Blanco en

Giữa Zamora và Tordesillas, đô thị Toro của Zamorano nằm ở đó. Trên bờ sông Douro, thị trấn nghìn năm tuổi này đã gia nhập truyền thống cùng với rượu vang mang tên của nó. Với tài liệu tham khảo văn học về rượu ghê gớm được chiết xuất từ ​​hàng triệu quả nho được tưới bởi vùng nước của một trong những con sông quan trọng nhất của bán đảo Iberia, các loại rượu vang với nguồn gốc Toro luôn là lựa chọn tuyệt vời cho những người đam mê rượu vang sớm trưởng thành và với sự cân bằng tuyệt vời về hương vị và sắc thái. Đó là trong khu vực này, nơi Estancia Winery ...

Đọc thêm →

Bodegas Apricus Briones Baniandres

Văn bởi Hugo Blanco en

Ở trung tâm của Ribera del Duero, giữa Quintanamanvirgo và Guzmán, có một nhà máy rượu độc đáo. Apricus hoặc Baniandrés Briones Bodegas đã đạt được sử dụng kiến ​​thức và niềm đam mê của tổ tiên của họ truyền thống qua những vườn nho rượu có chất lượng vượt trội, sự khéo léo và thực tế. Với diện tích vườn nho không quá mức (30 ha), rượu Apricus đã trở thành giá trị riêng của nó trong một rượu độc quyền và người sành ăn, loại Tinto Fino hoặc Tempranillo, trong đó có tất cả các đặc tính của nơi duy nhất mà đã được gieo trồng của mình nho, làm cho anh ta thắng giải thưởng uy tín và tuyệt vời ...

Đọc thêm →